El 4 de diciembre de 1248, las tropas del infante Alfonso de Castilla conquistaron

la fortaleza del Benacantil. Por ser el día de Santa Bárbara, recibió dicho nombre. Todo un símbolo de esta ciudad. Como SANTA BÁRBARA, la Cerveza Artesana de Alicante.

 

De color café con destellos castaños, espuma de color beige oscuro muy compacta y persistente, que deja su rastro en las paredes de la copa. En nariz se notan intensos aromas torrefactos, una entrada en boca muy ligera y fresca con un suave amargor que nos recuerdan al chocolate puro, nada dulzona.

INGREDIENTES

Agua, malta de cebada, lúpulo y levaduras.

Estilo: Bock (negra alemana)

Alcohol: 5,2 %

 

Color: Café

Amargor: 20 IBU

Servir: 7º - 10º